Qualité de l'eau minérale suisse
L'eau minérale est 100% naturelle et de la plus haute qualité. Elle s'écoule sous terre à travers différentes couches de roche et absorbe des minéraux précieux au cours du processus. Grâce à ce processus, qui prend des années, l'eau est naturellement filtrée puis mise en bouteille dans sa pureté originelle à la source. Pour en savoir plus sur l'origine et la qualité des eaux minérales, consultez cet article.
Les minéraux dans l'eau minérale suisse
Un autre avantage de l'eau minérale - comme son nom l'indique - réside dans les minéraux qu'elle contient. Le corps humain a besoin de minéraux. Les minéraux constituent un élément important d'une alimentation saine et équilibrée. Comme notre corps ne peut pas les produire lui-même, il doit les obtenir par l'intermédiaire de l'alimentation.
L'eau minérale est une source de minéraux naturels. Selon la nature des strates rocheuses qu'il a traversées, les minéraux sont contenus dans des compositions variables. L'eau minérale contient, entre autres, les minéraux suivants:
Les minéraux les plus importants dans l'eau minérale
Calcium:
Le calcium est important pour la construction et le maintien des os et des dents, entre autres. Les besoins quotidiens d'un adulte sont de 800 mg de calcium par jour. Les enfants et les adolescents ont un besoin accru, tout comme les personnes de plus de 50 ans, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes.
Comme tous les autres minéraux, le calcium ne peut être produit par l'organisme lui-même. Les besoins quotidiens doivent donc être couverts par l'alimentation ou par la boisson.
L'eau minérale Rhäzünser contient 230 mg de calcium par litre et couvre donc déjà plus d'un quart de l'apport journalier recommandé en calcium. Le calcium est également présent dans de nombreux aliments tels que le lait, les yaourts, le fromage ou les légumes verts comme les épinards et le brocoli.
Magnésium:
Le magnésium est un nutriment essentiel pour le corps humain. Une quantité suffisante de magnésium a un effet positif contre le stress et procure plus d'énergie et de conductivité. Les besoins en magnésium de l'homme augmentent, notamment lors d'une activité sportive. Les besoins quotidiens des adultes se situent entre 350 et 400 mg. Les hommes ont généralement un besoin légèrement supérieur à celui des femmes.
Les eaux minérales peuvent contribuer de manière significative à l'apport en magnésium. L'eau minérale Eptinger contient une très forte proportion de ce minéral important et couvre déjà un tiers des besoins quotidiens. Toutefois, on peut également trouver du magnésium dans les produits céréaliers complets, les noix, le lait, la volaille, le poisson ou les pommes de terre.
Carbonate d'hydrogène:
Le carbonate d'hydrogène n'est pas un minéral, mais un sel de l'acide carbonique. Les eaux minérales qui ont traversé des couches de calcaire dans leur zone d'origine contiennent notamment beaucoup de carbonate d'hydrogène. Par exemple, Rhäzünser (1196 mg/L), Passugger (771mg/L) ou Arkina (355 mg/L). Grâce à son effet neutralisant des acides, le carbonate d'hydrogène garantit que l'eau minérale ait un goût neutre et naturel.
Les minéraux et leurs effets sur le goût
Les minéraux n'ont pas seulement un effet sur le corps, ils déterminent aussi le goût d'une eau minérale. Rhäzünser, par exemple, est une eau minérale à forte minéralisation. La teneur en hydrogénocarbonate est particulièrement prononcée. Arkina, en revanche, est une eau minérale dont la teneur en sels minéraux est équilibrée. Cela fait d'Arkina une eau minérale naturelle au goût agréablement harmonieux.
Cela vous a-t-il donné soif? Cliquez ici pour nos eaux minérales.
