Mojito-Popsicle

Yannick
10.08.2022

Lieber einen Cocktail oder ein Eis? Wir sagen: BEIDES! Die köstlichen Mojito-Popsicles sorgen nicht nur für Abwechslung bei deiner Garten-Party sondern auch für die perfekte Erfrischung – ob mit oder ohne Alkohol.

Yannick
10.08.2022

Lieber einen Cocktail oder ein Eis? Wir sagen: BEIDES! Die köstlichen Mojito-Popsicles sorgen nicht nur für Abwechslung bei deiner Garten-Party sondern auch für die perfekte Erfrischung – ob mit oder ohne Alkohol.

ZUTATEN:

  • 3x Limetten
  • 30cl Rhäzünser mit Kohlensäure
  • 2 EL brauner Rohrzucker
  • 3cl Bacardi Carta Blanca (ggf. auch ohne Rum)
  • 2 Stiele Minzblätter
  • einige Blätter Minze als Deko

ZUBEREITUNG:

  1. Rhäzünser zusammen mit dem Rohrzucker aufkochen
  2. Bacardi Carta Blanca, Limettensaft und frische Minze hinzugeben mixen
  3. Die Flüssigkeit in Eisförmchen füllen
  4. Frische Minzblätter und (ggf. Limettenschnitze) als Deko hinzugeben
  5. Über Nacht ins Gefrierfach stellen
*Gratis-Tipp: Da der Gefrierpunkt von Alkohol weit unter dem von Wasser liegt, dauert es länger, damit das Eis auch schön fest wird. Deshalb raten wir denjenigen mit begrenzter Geduld, eher sparsam mit dem Rum umzugehen oder ggf. auf ein alkoholfreies Substitut wie Undone Rum auszuweichen.

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